Con el lema “mmm que rico es comer sano y de nuestra tierra” , se realizó el 7 de febrero del 2018, el taller de consumo responsable en la ciudad de Ibarra, instalaciones del Movimiento de Economía Social y Solidaria del Ecuador (meSSe-La Choza); cuya facilitación estuvo a cargo de Eduar Pinzón, con alrededor de 20 participantes de distintas organizaciones, entre las temáticas abordadas, estuvo como ser un consumidor responsable, etiquetado y compromisos que cada participante asume luego del taller.
Los compromisos asumidos fueron:
- Ser coherente con los principios y en las acciones.
- Trabajar con las familias y los consumidores sobre estos temas
- Hacer degustaciones con los productos
- Seguir trabajando con la campaña en las ferias
- Promoción de productos que no son conocidos
- Realizar talleres de cocina con los consumidores para difundir los beneficios de los productos.
- Consumir productos frescos y sanos
- Realizar cuñas promocionales
El siguiente taller será sobre transgénicos.
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